隨著人們健康意識的不斷提高，人們對單位食堂提出了新的要求。戈子科技的智能食堂管理系統基于智能監督和監督功能，致力于解決食堂標準化管理和食堂流程優化問題，幫助食堂專業人士建設全面安全健康的食堂。

明廚亮灶，智能監管

    戈子科技的智能監督系統可以通過監控食堂食材從在廚師手中處理到烹飪再到裝盤整個過程，人們也可以實時觀看廚房的操作間和配餐間，從監督的角度確保就餐者飲食衛生安全，實時監控信息與移動設備的實時同步，也可以實現對后廚的遠程監控。

食品檢測，保障安全

    戈子科技的智能食堂管理系統配備一氧化碳，煙霧報警器，煤氣泄漏，溫度和濕度監測設備。智能設備管理可以對食堂設備進行在線監控，實時反饋設備通信情況，數據實時上傳保證報表匯總的準確性。

    食堂環境信息的實時更新以及與移動設備的同步，如果有出現異常情況，及時發布警告信息，這也為為食堂安全打下堅實基礎。

    根據國家食品安全規定對食材進行定期檢測，嚴格保證食品安全。同時對食品進行留樣管理，進一步保障食品安全。

食物溯源，營養統計

    還可以查看各個菜肴的營養數據，例如數量，脂肪，碳水化合物，膳食纖維等。

    通過智能營養顯示屏幕，可以查看數據分析營養攝入，并指導提高人們的認識營養和健康飲食并在點菜和晚餐時提供個性化的飲食和營養建議。

    通過戈子科技的智能食堂管理系統不僅可以實時查看后廚房的準備情況，而且整個食物準備過程可以更加透明和可追溯，以保護員工的安全。

    在國內企業開放創新的環境下，各行各業智能系統的迅猛發展，越來越多的帶有智能標簽的技術產品，逐漸進入我們的視野和生活，為我們的生活帶來便利。作為智能食堂解決方案供應商，戈子科技致力于幫助人們更好地了解食堂需求，建立智能食堂管理體系，為行業發展帶來變革。