發布日期:2022-12-15
近日,廣州宣布優化防控措施,取消部分臨時管理區,逐步恢復市場經營、餐飲店就餐。 很多人說:“廣州的俗氣回來了。” 據報道,一些火鍋店排隊到晚上9點。

但是,放松不是躺平的。必要的還需采取防疫措施,這樣才能使餐廳飯館能夠長期經營,避免顧客突然陽性,導致營業暫停。
除了環境和餐具的定時消毒,很多餐廳還引進了刷臉點餐機、自助點餐機等堂食自助點餐機設備來代替人工點餐和收銀臺,最大限度地減少人際接觸。

此外,使用智能點餐設備和軟件,客戶可以自助點餐,廚師可以同時打印訂單,無需點餐、記錄、傳單,餐廳人員減少1-2人,人員精簡也大大降低了培訓和管理所需的時間成本另外,由于縮短了吃飯前后的等待時間,也符合現代快節奏的生活方式,所以年輕消費者很喜歡。
以廣州品牌餐廳“陶陶居”和“點都德”為例,顧客進入餐廳仍需掃碼、測溫和健康碼才能進入。 在德國,店里正在普及非接觸式的自助掃描訂單會計方式。
自助點餐收銀機終端,不僅可以減少新冠過程中與人接觸感染病毒的風險,還可以減少餐廳員工的勞動力成本。 要知道,在瘟疫時期,餐館經營者不僅要給員工發工資,還要準備足夠的防疫物資。 自助點餐機和觸摸屏點餐機只需對屏幕機身進行消毒即可。

搭配送餐機器人就能夠實現無人配送、無接觸配送的送餐功能,減輕餐廳人工壓力。 送餐機器人具有自動避障、自主導航等功能,可以在餐廳繁忙時將菜肴送到指定地點。 在新冠疫情緊急情況下,這個無人配送更安全更高效。
刷臉支付自助點餐機支持觸摸屏點餐、自助點餐、人臉識別、語音點餐、刷單打印等功能,使用方便無門檻,適合各個年齡段的客戶使用。 此外,刷臉支付自助點餐機支持掃碼支付、刷臉支付等方式,實現非接觸式支付。

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